Despre noi

Intrând într-o curte dominată de verdeaţă, dar şi de elemente tradiţionale specifice depresiunii Zărandului, sunteţi întâmpinaţi de fântâna, ceaunul şi cuptorul ţărănesc, ampalasate în structuri care combină lemnul şi piatra.

Cuptorul şi ceaunul nu sunt doar decorative, ele sunt puse în funcţiune pentru gătirea unor mâncaruri special comandate, care necesită o pregătire laborioasă. Curtea şi zidul împrejmuitor abundă în unelte şi obiecte de lemn şi lut, vechi purtătoare ale unor tradiţii arhaice, atât de îndrăgite de localnicii crescuţi în spiritul zonei.

Peste tot, pe pereţii salonului sunt expuse obiecte reprezentative, majoritatea adunate din partea Târnovei şi împrejurimi. Găsiţi aici piese de ceramică şi lut ori lucrate tradiţional în lemn sau papură, care se confecţionează şi astăzi în zona respectivă, făcând parte din patrimoniul local. Sunt prezente de asemenea şi câteva ziare vechi care au circulat dealungul epocii în Arad.

Există şi un cuptor de pâine, functional, în care, în special iarna sau la comandă se face plăcintă întinsă cu brânză, varză, dovleac sau gem.

Grădina de vară, amenajată într-un cadru natural, este vie şi caldă. Ea a fost astfel concepută pentru clienţii care nu pot ieşi oricând în afara oraşului şi încearcă să reproducă un mic paradis natural în care se poate servi mâncare româneasca într-un ambient relaxant.

De o parte şi de alta a aleii, printre pomi fructiferi ai căror fructe fac deliciul vizitatorilor în sezon, sunt dispuse trei filigorii de lemn acoperite cu stuf, dar şi câteva lampi solare care seara crează un efect de lumină plăcut şi odihnitor, la o halbă rece de bere.

Despre noi

Vizitatori Online

ORAR DE VARA

Autentificare